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商品訊息功能:
- 品號:4163081
- ★通過美國FDA嚴格檢驗 搶先看
- ★通過SGS ISO9001
- ★無添加的鹼性台灣青梅
商品訊息描述
:
一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥,歷時8個月才能完成。
來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年,歷經三代共同努力,
最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗,取得美日魔鬼客戶魔鬼信服,
一顆話梅,不加糖精和人工色素,以十二道工法,守住員林百果山蜜餞原鄉文化,
重振梅子夕陽工業,更打出高價品牌形象,大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。
打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望,就是讓人keep going的原動力!
~~繼續努力往前的游氏父女如是說
梅香莊的梅子人生品牌
網友開箱介紹員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉,五、六十年代加工廠高達二百多家,10年前大家一窩蜂往中國設廠,
第二代游俊傑也不落人後,跑到廣東開拓事業,但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣,
他意識到若不往技術、品質提升,終有一天會被中國商人超越,數年後他斷然放棄廉價的客戶,
轉而返台擴廠,開闢蜜餞食品的高價市場,當時剛好是九二一大地震後,台灣景氣一片低迷,別人笑他是「瘋仔」,他則自認是「憨膽」。
而今,上百家蜜餞加工廠僅剩十多家,「梅香莊」招牌依然閃亮,是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠,第一大梅干出口商,也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。
「蜜餞給人的傳統刻板印象,就是生產過程很不衛生,當我決定進軍日本市場時,同行都笑我是瘋子,老丈人也很懷疑,但我打定主意,因為再不轉型,只有死路一條。」游俊傑有另一半張瓊文的支持,拆掉老舊的工廠,大膽地投下五千萬元,重建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。
當年笑游俊傑「瘋仔」的同業,現在反過來問他「是怎麼辦到的」,十年來經歷日本客戶百般刁難,連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻,都要寫報告說明,並提出改善計畫,游俊傑現在回想起來,「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。
游俊傑說,他曾每兩個月就到日本考察,請教日本老師傅的話梅製造技術,生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素,通過日本衛生法規的嚴格檢驗,亦行銷到新加坡、美國和澳洲,讓台灣梅揚名東瀛。
產品介紹:
台灣本地原生梅配合古法所製成的梅干,有籽,不僅可當成嘴饞時的鹼性零食,更適合放入茶酒中增添風味,是您不容錯過的開懷美味,同時也是全素,夾鏈袋設計便於實用與保存。無添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑且無農藥及重金屬殘留,通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗。
【12道製程圖示】
每年只能收成一次的青梅,需經多個月的製造過程才能上架販售,
梅子由青梅-->精選鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅,每個過程的梅子長相都不一樣。
完整製程則需要經過12道手續
[好梅知多少]
現代人的體質都偏酸,所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下,但梅子天然與否不可不知,
現省
商品訊息簡述:
[商品規格]
?成份:梅、海鹽、甘草、阿斯巴甜
?淨重:42公克
?保存期限:365天
?保存方式:避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
?產地:台灣
?通過ISO9001國際品保認證,並已投保一千萬產品責任險
?梅子表面的白色粉末係鹽的結晶,非發霉現象,對品質沒有任何不良影響
營養標示
(每100公克)
項目 單位
熱量 17 大卡
蛋白質.0 .4公克
脂肪 0 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 3.6 公克
糖 0公克
鈉 413 毫克
[生產資訊]
生產商:梅香莊企業有限公司
地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號
電話:(04)831-3233
工廠登記證:99-679006-01
廠商食品登錄字號
N-153271419-00000-3
產品責任險字號
蘇黎世產物保險
68-104-07742448-00001-PDL
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
地址:台北市松江路42號11樓之4
統編:54643233
電話:02-2536-7238
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旺報【記者許昌平╱綜合報導】
英國即將在23日舉行「脫歐」公投,支持「留歐」的英國議員Jo Cox卻遭到嚴重攻擊身亡,引起各界震驚。隨著脫歐公投日期臨近,英國日常生活已開始感受到的普遍不安與焦慮;財經界人士認為,英國脫歐將成為全球金融市場重大的「黑天鵝」事件,包括英鎊和人民幣都可能大貶,後果恐怕不亞於雷曼兄弟破產。
23日舉行的「脫歐公投」只會問投票者一個簡單的問題:「英國應該留在歐盟或離開?」其實英國是否該成為歐盟一員的爭論,早在1970年代英國加入歐盟至今就沒有中斷過,此次公投的舉行,肇因於去年英國首相柯麥隆選舉時,屈服於黨內及國內右翼壓力,而作出的承諾。
英孤立公投 大陸受害
《金融時報》引述花旗銀行分析師的看法指出,英國脫歐將成為全球金融市場上最重大的黑天鵝事件,這場公投帶來了高度風險,歷史上幾乎沒有先例,幾乎所有資產的投資者都感到擔憂。包括美國聯邦準備理事會(Fed)在內全球各大央行,也不約而同地把重大決策推到公投日後,日前聯準會暫停升息,就是一個例子。
管理180億美元資產的Aletti Getielle SGR SpA投資長Fabrizio Fiorini預測,英國脫歐的風險根本是大到躲不掉,後果恐怕不亞於雷曼兄弟破產後掀起的動盪。Fiorini指出,如果英國真的投票決定離開歐盟,會導致大量資金湧入美元資產,美元走強會衝擊到中國,壓低大宗商品價格,導致新興市場大亂,然後,動亂會擴及全球經濟,而此時各國央行貨幣政策恐沒有彈藥來應付這場亂局。
衝擊人民幣 美元走強
《日本經濟新聞》報導,美歐日的央行正在討論,一旦投票結果決定英國離開歐盟,導致英鎊大跌時,將會向金融市場提供緊急美元流動性,確保貨幣供應。摩根士丹利分析,如果英國退歐,英股最高可能下跌16%。
中國現代國際關係研究院歐洲所副所長劉明禮認為,英國作為全球第五大經濟體,是否留在歐盟這種重大的政治決策必將影響全球經濟。由於人民幣還尚未扮演重要避險貨幣的角色,英國公投的不確定性將對人民幣需求形成衝擊。
由於市場不確定性因素,人民幣兌美元周五收市走低。上海市社科院世界經濟研究所研究員周宇指出,Fed放緩加息,短期內有助於人民幣止穩,但英國公投則會對歐元形成較大打擊,助推美元上漲,增加人民幣的貶值壓力。
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