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大葉大學去年與「餐飲界哈佛」法國費杭迪高等廚藝學校(Ferrandi)締結姊妹校,是費杭迪目前在臺灣唯一的合作學校。昨個人貸款人 (二十一)日連續兩天大葉大學餐旅管理學系邀請費杭迪高等廚藝學校廚師長Stephane Jakic(斯特凡·亞基奇)到校示範教學法國傳統經典料理。台中房貸全額貸
遠從法國來臺授課的Stepha機車分期付款條件 ne Jakic廚師長,先介紹法國特色菜餚及製作要點,接著現場示範栗子湯伴鴨肉及爆谷、法式安蘇亞牛油果醬蔬菜條、巴斯克式煎釀雞胸、八角椰奶甘筍湯伴蝦、醃三文魚柳伴欖油浸薯及烤豬柳伴矮瓜、乾果脆片,與參加者分享他一流的烹調技術,為大家帶來既傳統又創新的法國菜體驗。
大葉大學武東星校長強身分證借錢急用 調,大葉大學全方位打造國際級學習環境,積極引進世界各國烹調元素,透過與國際知名學府的合作,帶動在地烹調技術升級。費2016青年房屋貸款率條件 新北小額借款 杭迪是法國頂尖的廚藝學校,享有「餐企業融資快速方法 飲界哈佛」美譽,此次餐旅系特別與法國姊妹校費杭迪合作,邀請Stephane Jakic廚師長示範法國料理前菜、主菜、甜點的做法,首日教學示範對象為餐旅系學生,次日則開放業界與一般民眾報名參加,一推出就報名額滿。
大葉大學餐旅系、烘焙暨飲料調製學士學位學程主任鄭信男表示,Stephane Jakic自一九八六年起投身餐廳,除了法國,他也曾到英國、瑞士等地工作,擁有多國烹調經驗,並從二00一年開始,任教於法國巴黎Ferrandi廚藝學院,豐富的教學經驗不僅能啟發學生創意、提升青年學子烹調技巧,也有助於學生和國際接軌。
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